午前中は娘の勉強に付き合い、午後からピアノとダンスのレッスンへ。
ランチは札幌市豊平区の風和カフェに行ってきました。こちらでは野菜や穀類中心のマクロビ食や薬膳メニューが食べられます。
風和カフェ→fu-wa cafe
今回いただいたのは、惣菜小鉢が5つ付いた「めぐりご膳」とスパイスの効いた「めぐりカレー」、そしてこちらの豆乳素麺とおにぎりのセット(850円)です。
豆乳スープがまろやかでコクもあって美味しい!これ、家でも作れないかな。よし、今度挑戦してみよう。
たまには良いですね、マクロビ食も。食べても胃が疲れない感じがしました。こちらのお店はそこまで薄味ではないので、マクロビ系が苦手な人にもお勧めです。
さて、我が家の家庭菜園では立派なきゅうりが収穫時期を迎えています。
採るのが遅すぎた…。油断したらズッキーニ化してしまった。炒め物か漬物か。