妹宅にて。今日の夕食は清田区の「きんちゃん」のザンギをいただきました。

握りこぶしぐらいの大きさがあるザンギが2個入った「ザンギBOX弁当」が550円。ボリュームも味もコスパも申し分ありません。同じ区の住民として、これからも応援していきたいと思います。

「あっけ、学さん！！凄く美味しいケーキを見つけたから食べてみてよ！」と、妹が食後に出してくれたのがこちら。BABBIの「ピスタチオのロールケーキ」。

中には濃厚なチョコレートが！
確かに、私たちのようなピスタチオ好きには堪りませんね。

妹は以前、薄野でラウンジを経営していたのですが、そこではいつもピスタチオをチャームとして出していました。私も経営（主に経理と仕入れ）に携わっていたのですが、何故わざわざ単価の高いものを選ぶのか不思議に思ったものです。妹の手腕なのか、そのお店は薄野で繁盛していたのですが、ピスタチオをチャームに出すのも妹のこだわりの１つでした。

実はこのピスタチオ。栄養豊富なのですよ。
★腸内環境を整える
★むくみの解消
★生活習慣病の予防
★疲労回復
★血圧を下げる
★ダイエット
★アンチエイジング
などの効果があるそうです。1日10粒程度を目安に食べると良いと言われています。

お酒との相性も良いですし、お客さんにはとても喜ばれていました。掃除をする私たちにとっては殻が床に落ちて散乱し、毎日掃除が大変でしたけれどね（笑）。