今日は毎年恒例の家族会。
父とダンナ、義弟たちの4人はパークゴルフに行きました。
今シーズンも数々の大会で入賞している父。やはり断トツで上手かったそうです。パークゴルフは体力でも年齢でもなく、熟練した技術がものを言うスポーツ。最初は父に付き合う形で挑戦してみましたが、実際やってみると義弟たちみんなも楽しかったみたいです。来シーズン以降も恒例イベントになりそうな予感。
帰宅後は自宅の前で焼肉パーティーを。
焼肉をする際、コストコ食材で特にお勧めなのがこれ。林檎のベーコンとチョコレートクレープ。
ベーコンは生でも美味しいのですが、私たちは厚切りで焼いて食べるのが好き。甘味のあるジューシーなベーコンです。
チョコレートクレープは個包装で20個入り。税込で770円ぐらいです。オーブンやレンジで温めても良し、冷たくしても凍らせても良しという優れもの。中のチョコレートはヘーゼルナッツペースト入りで、濃厚だけど甘過ぎないので飽きがきません。
最後に網で焼いてみました。中のチョコがとろーりと溶けて美味!
今にも雨が降ってきそうな空模様でしたが、何とか天気がもってくれて一安心。10月は漢検やみがくゼミなど週末の予定が目白押しなので、1つ1つ楽しみながら乗り切っていきたいと思います。