長い期間取り組んできた仕事が一段落したので、今日はダンナとランチを食べに外出しました。どうせなら行ったことのないお店を…と探して辿り着いたのが「台湾茶 YUUKA」→http://www5b.biglobe.ne.jp/~t-yuuka/

台湾茶を中心とした「高山茶」を販売しているショップで、その中にカフェも併設しているようです。

早速、お茶をオーダー。種類が多くて目移りしてしまう。

淹れ方をレクチャーしてもらって、ゆっくりお茶をいただきます。

ダンナは金萱高山茶(きんせんこうざんちゃ)を。品質改良した烏龍茶で、標高1200m以上の山で栽培、手摘みされたお茶だそうです。ほんのりとバニラのような甘い香りがします。

そして私が頼んだのは、桂花高山茶(けいかこうざんちゃ)。金木犀と高山茶をブレンドしたものです。目の疲れを癒し、肝臓の働きを助ける効果があるのですよ。

茶葉の甘い香りが身体中に広がります。初めて口にするまろやかで深みのある味！日本茶や紅茶の専門店は何度も訪れましたが、台湾茶(高山茶)専門店は初めてです。…私、かなり好きかもしれません。

ホットサンド(450円)。ハムチーズ、ツナの二種類があり、どちらにも高山茶の茶葉が入っています。…茶葉入りのホットサンド～？と恐る恐る一口。何だこれ！?美味しい！！
茶葉の味がする訳ではないのですが、風味はしっかり。ホットサンド全体の味がさっぱりして何個でも食べられそうです。

冷たいおしるこ。こちらも茶葉団子入り。

長く通えそうなお店を見つけました。
今度はまた別の台湾茶も飲んでみたいな。

🌹今日、清田校に元生徒Y君のお母様がいらっしゃいました。ゆーのためにお花を持ってきてくださったのですよ。

小さな花瓶まで！本当にありがとうございました。泣き言を聞かせてしまい、申し訳ありません💦