今週末は漢字検定(みがくは準会場)が実施されるのもあり、休日返上で仕事です。
いくら仕事バカの私でも、休み無しの12連チャンは体力的にキツいかも…。特に娘連れの通勤は、毎日小旅行をしている感覚です
リフレッシュするために、今晩は娘と一緒に夕食作りを。
占地(しめじ)を手で切り離して、ボールに入れるのは娘の役目です。小さな手で黙々と最後までやり遂げました。
愛犬ゆ~も私の足元にずっと待機しています。
待ってね。ゆ~のごはんもすぐ作るからね。
ちなみに、ゆ~の今日の夕食は、「野菜と豚肉のリゾット」。免疫力アップ効果のある人参は、消化しやすいように、すり下ろしてからスープに加えています。…子犬の頃からあんなに悩まされていた慢性皮膚炎も、手作りごはんに切り替えてから面白いほどピタッと治まりました。尿管結石の症状も今のところ全く出ていません。
冬は散歩を頑なに拒否するので、最近はおデブさんにならないよう、量をセーブしながら食べさせています。
さてさて。
私たち人間の夕食は、肉じゃが、キャベツと小海老の炒め物、そして娘の好きなコーンスープです。
じっくり飴色に炒めた玉葱とホールコーンをブレンダーにかけ、牛乳をたっぷり加えてコトコト煮込んでみました。
さあみんな、ご飯だよー