みがくからも卒業生を出している、北星学園女子中学校。キャリア教育の一環として商品開発した惣菜が現在スーパーで販売されています。北星女子中の2年生が、地元企業であるサンマルコ食品株式会社（札幌市厚別区）、株式会社ラルズ（札幌市中央区）と共同開発したのが次の商品（同校のHPより）

⭐️あんにょんころっけ：じゃがいもの中に、コチュジャンを中心にほんのり甘めの味付けをしたヤンニョムチキン風の鶏肉とクリーム・チェダー・カマンパウダー配合の３種チーズ入り。韓国グルメの人気メニューをコロッケにしました。

⭐️サツマルコ：さつまいもペーストにじゃがいもを配合した中に、道産小豆のこしあんとドライいちごを入れました。餡の甘さの中にいちごの甘酸っぱさを際立たせたスイーツコロッケです。

私は昨日、市内のラルズで「サツマルコ」を購入しました。なるほど、中にドライいちごが入っていたのですね〜。知らずにいただきましたが、さつまいもの甘さと苺の酸味がよくマッチしていましたよ。今度は「あんにょん」のほうも食べてみよう。

2月12日より3月上旬まで、数量限定で販売されています。サツマルコ、あんにょんころっけ、どちらも430円（3個入り/税込）。札幌近郊のラルズマート、ラルズストア、フレッティ、スーパーアークス、ビッグハウスで購入できますので、皆さんもぜひ食べてみてくださいな。

在庫がなくなり次第終了とのことなので、気になる方はお早めに！