🐟今朝、釧路に住むダンナの友人(元生徒のお父様)から鮭が送られてきたので、実家に持っていって義父に捌いてもらいました。10分もかからずに全て切り身に。相変わらずの手際の良さに見惚れてしまった。
🥬義父の趣味の1つが家庭菜園。
今年、試験的に育ててみたカリンズが立派に実りました。そのまま食べても甘酸っぱくて美味しいのですが、お裾分けしてもらったらジャムを作りたいと思います。カリンズはビタミンCが豊富で疲労回復や美肌効果もあるそうです。これは食べねば。
🌳早朝、義父が歩いていたら、手の前に飛んできたというクワガタ。弱っていたので連れて帰って来たとのこと。蜜をあげたら元気になりましたよ。夜になるとゴゾゴゾ動くので、トラ(飼い猫)が不思議な顔をして籠を覗き込むそうです。
🍨義父さんの部屋の冷凍庫。
ひかりがいつでも食べられるようにと、アイスがぎっしりストックされています。ちょっとした商店並みの品揃え(笑)。
義父•利美さんは現在73歳。私たちと登山に行ったり、我が家の家庭菜園を手伝ってもらったり、まだまだフットワークが軽くて(そして健脚です!)、スタミナもあります。
大切な家族が元気でいられることに感謝しつつ、こうして楽しい時間を共有できる幸せを噛み締めながら、日々過ごしていきたいと思います。