みがく生のご両親が営まれているパン屋さんをご紹介します。
http://www.coppeya.com/
こっぺぱん専門店 こっぺ屋
おっ!いつの間にか店舗が増えている!
応援している店が元気に営業しているのは嬉しい限りです。
こちらのコッペパン、甘こっぺと味こっぺに分かれます。私は甘コッペは「はちみつ」、味こっぺはタマゴが一番好きかな。とにかく、パンが美味しいのです。もちもち&ふわふわで、パンだけでも買いたいぐらい。
パンからはみ出す大きな海老カツが人気のようですよ。
サイズが大きくて一人では食べきれない(私だけ?)ので、食用鋏で4つぐらいに切り分けて、みんなで様々な味を楽しんでいます。
久々に食べたくなったなあ。
明日、ポールタウン店で買ってこようっと。