秋になると北海道の家々で作り始めるもの。それは｢いくらの醤油漬け｣。

私は食べる専門でして、作るのは義母なのですが(笑)。

スーパーで買ってきた生筋子を専用の網を使ってほぐしていきます。このほぐし網。北海道の大手スーパーにはこの時期、必ずと言って良いほど売られています。

早速、炊きたてのご飯に乗せて食べました。プリプリの食感にとろけるような甘さ！うーん。VIVA！北海道！

明日は土曜参観と小学校のフェス的なイベント(学校祭みたいなもの？)が。そして明後日は娘のダンススクール主催のダンスフェスが開催されます。季節の変わり目。家族に風邪を引かせぬよう注意したいと思います。