皮をきれいに洗ってお皿へ。水を少しだけ入れてラップをかけ、レンジでチン♪
この「レンチンポテト」。
新じゃがなのでホクホク。そして味が濃い!
マヨネーズやバターで食べると一層美味しくいただけます。
粉ふきいもや茹でじゃがよりもシンプルで簡単なのが良いですね。
このじゃが芋。義妹の実家で作っているのをお裾分けしてもらいました。
海の幸、山の幸。北海道には美味しいものが沢山ありますが、個人的にはとうもろこし(品種によっては生で食べられるほど柔らかくて甘い!)と新じゃがが一番好きで、実際に一番食している食材かもしれません。
そうそう。ジャガイモと言えば、これをご存知でしょうか。
❇おいしい低糖質プリン(抹茶味65kcal)
健康面で賛否両論ありますが、私は好きです。
夜のおやつタイムには特に重宝していますよ🎵