今日はバレンタインデーですね。
私は小学1年から今に至るまで、毎年チョコを誰かに渡しています。義理チョコや友チョコではなく、本命チョコをです。
…全くもってどうでもいい、地味ーな記録です(笑)。

思い返せば。
恋愛と勉強、恋愛と仕事。
欲張りな私はどちらも譲らず、いつだって全力全霊で取り組んできたものです。
それはもうストイックなほどに…。

勿論、結婚した今だってちゃんと恋愛しているつもりですよ

そんな私ですが、実は手作りチョコなるものを渡したことは１度もありません。

今年からは娘のひかりと一緒にチョコレート作りにチャレンジしてみようと思っています。

ということで、早速スタート！

２歳とは思えない手際の良さ＆集中力で材料を混ぜるひかり。

……ん？

あのー。口の周りにチョコがついていますよね？いつの間に－？！

知らんぷりして、何事も無かったかのように混ぜ続けています。

うーん、湯煎＆テンパリング。
意外と難しいな。

胡桃のチョコタルト
中にチョコを入れたのは娘です。

そして、チョコボーロ。
ココアパウダーをたっぷりまぶして。

大好きなダンナ(パパ)へ。
形は悪いけど、私と娘から愛情たっぷりの初手作りチョコです。

Happy Valentine！