お世話になっている方へのお使い物を買いに、今日の午前中は「コッコテラス」へ。札幌市清田区有明にある平飼い養鶏農場「永光農園」さんが運営する卵とスイーツのお店です。

卵と、人気商品のエッグタルトを購入してそのまま帰宅…なんてことはスイーツ好きの私たち夫婦にはできるわけがなく。10月に新たに発売されたパンプキンパイと生パイを買って外のテーブル席でいただきました。自社農場で育てた新鮮な卵を使用しているとのことでしたが、サクサクのパイ生地にあっさりとした生クリームがたっぶり入っていました。でも、個人的には定番商品のカスタードパイのほうが好きかな。生クリームが得意ではないこともありますが、カスタードのほうが卵黄の味がはっきり感じられ、初めて食べた時は感動してしまいました。

ところが今日、そのカスタードパイを上回る商品と出会ってしまったのです。

飲むプリンのいちご味！！2年ほど前にはHTB（北海道テレビ放送）の長寿番組「おにぎりあたためますか」の中で大泉洋さんも飲んでいたという隠れた逸品です。

古い言い方をすると、これはミルクセーキなのかな？卵と牛乳のバランスも絶妙で、コクがあるのに甘過ぎなくて文句なしの美味しさでした。

パイもドリンクも時間を置かず、すぐにいただくのがお勧め。清田区にいらっしゃることがあったら、こちらまで足を延ばしてみてくださいね。