塾長ブログ

おすすめのお店と…記念日。

今回は久々の「お店シリーズ」です。

先週末は清田区にあるvida shop(ビダ ショップ)へ。もともとは雑貨屋さんでしたが、今年7月にカフェ&雑貨店としてリニューアルオープンしました。改装して外観も店内もすっかり様変わりしていましたが、店長さんの気さくであたたかい接客は以前と変わらず。

おおー、地下にも席がある!

トイレの植物とか、メニュー横の切花など、随所に「ほっこり」ポイントがありました。

階段を降りて地下の席へ。ダンナはランチセットを、私は「秋のごちそうプレート」をいただきます。ランチは月替わりで…ホワイトソースの白菜ドリア、日替わりのサラダとスープ、それにドリンクのついたお得なセットです。悩んだ末に、自家製の梅シロップを使ったソーダをチョイスしました。

 

 

梅の爽やかな酸味が食事にもよく合います。

上がランチセット。メニューの食材はほぼ全て自家製で、オーナーさんが育てた野菜を使っているそうなのですよ。白菜のドリアはもちろん、落花生も南瓜のポタージュも筆舌に尽くし難い美味しさでした。

下の「秋のぜいたくプレート」に乗っているのは、小豆とバターのトーストに焼き野菜、そしていちじくです。この小豆も自家製!ホクホクとした豆の食感と甘さが口の中に広がります。そして、オーナーさんのお父様がハウスで丹精込めて育てたいちじく。果肉にかぶりついて食べるのは初めてだったので、やわらかくてとろみのある食感に感動してしまいました。いちじくはコレステロール値や血糖値の上昇を抑えてくれるのですよね。何とかして、我が家でも育てられないかなあ。

 

🍽️もう一軒、お勧めのお店を見つけました。こちらも清田区にある「グリル 妖精の丘」。真栄のアンデルセン福祉村に隣接している洋食店です。

実は今日は私たちの結婚記念日。自宅(兼事務所)での仕事の合間に、プチ贅沢ランチでお祝いしようと検索して向かったのがこのお店です。

店内に入るとすぐに食券の販売機があります。「あれ?食券?洋食店にしてはお得な料金設定だし、福祉施設の敷地内にあるし…。ここは食堂的なお店かな?」と思ったのですが、予想は完全に裏切られました。

⇧まずやって来たスープは、野菜やキノコなど具沢山!これだけでテンションが上がります。

 

 

私はハンバーグランチを。口の中でほろほろと溶けていくハンバーグが絶品です。ソースも洋酒がきいた深いコクがあります。ダンナのオーダーしたメンチカツランチも肉の旨みがギュッと凝縮されていて食べ応えもありました。

🍴グリル 妖精の丘(札幌市清田区真栄434)

結婚して今年で13年目か。身体は資本。最近は体調不良や怪我などでドキドキすることが多いので、お互いに健康でいることが1番の目標かな。

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