良い天気に恵まれた札幌。
北海道では常識となっている(笑)、ガレージでの焼肉を楽しんでいます。
妹&弟家族も集まって賑やかな時間を過ごしていますよ。
昨日、コストコで焼肉の買い出しに行ってきました。巷で美味しいと噂になっている「USAビーフ肩ロース」を購入。赤身で脂肪は少なめ。肉質が比較的柔らかく、しっかりとした旨味があって美味しいと評判の味です。この写真の量で、大人７名と子ども２名がお腹一杯食べても約半分残りました。かなりお得な買い物でしたよ。
こちらもコストコで購入した「叙々苑の焼肉のたれ」。甘くてジューシー！
あとね、今回初挑戦したマシュマロ焼き！生徒の体験文に頻繁に登場するので気になっていたのです。特に「焼いたマシュマロをリッツでサンドして食べる」という新説を読み、実践してみました。
美味しかった～♪私はマシュマロが苦手なのですが、中がトロ～っとしていて甘さ控えめのクリームみたい。リッツの塩味とのバランスもバッチリなのです。
焼肉以上に食べてしまいました。
すでにガキ大将の風格漂う、甥のヤマト１歳6ヶ月。動き回るせいか、体がガッチリしています。
ヤマトについて回って常にお世話をしたがる、お姉ちゃん２人。
もう少ししたら、みんなで近くのお風呂(湯処ほのか)へ行って、焼肉の臭いが染み付いた体を洗い流して来たいと思います♪
